Peperoncini Fatalii

Il Fatalii appartiene alla famiglia dei capsicum chinense , le sue origini si fondano in centro Africa cosa che lo rende unico nel genere essendo un Habanero , puo essere considerato uno delle varieta piu piccanti in questa famiglia raggiungendo un grado espresso in unita Scoville fino ai 400.000

Il suo sapore si distingue per le note accese di agrumi e frutta esotica , particolarità che lo rende unico ed apprezzato dai veri amanti del peperoncino . Il suo colore a maturazione completa e’ di un giallo brillante , vi viene consigliato in cucina in abbinamento a carni brasate o cacciagione e verdure ripassate in padella che ne evidenziano le note fruttate . In dialetto Abruzzese il suo grado di piccantezza viene espresso con il termine “ ‘Ngul se Coce !! “